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人体血液的PH值

pH值,亦称氢离子浓度指数,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家Søren Peter Lauritz Sørensen提出。p代表德语potenz,意思是力量或浓度,H代表氢离子(H+)。有时候pH也被写为拉丁文形式的pondus hydrogenii。

通常情况下,pH值是一个介于0和14之间的数,当pH<7的时候,溶液呈酸性,当pH>7的时候,溶液呈碱性,当pH=7的时候,溶液为中性。


人体血液的PH值是 7.34 - 7.45

我们的血液在正常情况下是稍带碱性的,并且由于体内有自动调节酸碱的能力,纵遇特殊情形也不致有大的变化。

健康人的血液,大抵是在pH7.35左右(pH7是中性,7以上是碱性,7以下是酸性),即使有变化,也不过是小数点以下第2位的数字不同而已。

可是人因劳动当然有疲劳,而‘疲劳’这件事就生理现象看,也可以说是物质在体内燃烧所生的代谢产物增多的现象;这个‘代谢产物’是一种‘酸’(叫乳酸及焦性葡萄酸),这种酸增多,当然血液变得倾向于酸性,即是pH的数字减低,而酸性血液对身体是有害的,会造成各种疾病。

换句话说,疲劳就是血液倾向于酸性的现象,而‘消除疲劳’就是使血液恢复微带碱性的原状。一个人在疲劳后能不能迅速使血液恢复微碱性,决定于体内调节酸碱能力的强弱;糖尿病人所以常陷于疲倦中:就是体内调节酸碱能力太弱了,血液常倾向于酸性。

所以我们体内必须常储备充足的调节能力,使血液不容易倾向于酸性,纵有此倾向也能立即恢复过来。在体内担任调节酸碱工作的主角是‘钙游子’,通俗的说,我们体内钙充足,则调节酸碱的能力就强。

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